24. elokuuta 2013

Julia: Uusi ja uljas keittiö


Keittiöremontti on ollut valmis jo hyvän aikaa, mutta nyt saimme vihdoin otettua kuvat ja pääsen postaamaan siitä teille. Keittiöremontin suunnittelu Eevan kanssa aloitettiin jo viime talvena. Asuntomme kuuluu yhtiöön, joka on rakennettu 1900-luvun alussa, joten halusimme, että keittiö tehtäisiin talon arvokasta vanhaa henkeä kunnioittaen, mutta modernein mukavuuksin varustettuna. Koko tarinan keittiön suunnittelusta voitte lukea tästä ja tästä aikaisemmasta postauksesta.

Aikatauluna oli, että remontti olisi valmis ennen vauvan syntymää, ja niin se olikin, puoli tuntia ennen lapsivedenmenoa! Lopputulos on toimiva ja avara!
Pieneen keittiöön saatiin järjestettyä kaikki tarpeellinen ilman, että lopputulos olisi näyttänyt sekavalta. Eevan suunnittelemat alakaapit valmisti Puutyöhuone, jonka työhön olimme erittäin tyytyväisiä. Rungot ja ovet ovat maalattua mdf-levyä. Saarekkeen taso on massiivitammea. Se on helppohoitoinen ja tuo mukavasti lämpöä tilaan.
Vanhat lankavetimet olen joskus korjannut talteen kirpputorilta ja ne sopivat keittiöön sattumalta täydellisesti.
Jääkaappi ja pakastin sijoitettiin saarekkeeseen tason alle, jossa ne ovat mahdollisimman huomaamattomat.


 Koko keittiön levyinen Stalan teräksinen taso on ollut käytännöllinen.
Uuni, liesi ja liesituuletin ovat Smegin.
Uunin vasemmalla puolella on Stalan kätevä neljän jäteastian järjestelmä, joka menee erittäin pieneen tilaan.
Tiskialtaan yläpuolella on vanha keittiönkaappi Koutusta, jonka isäni maalasi ja pienensi meidän keittiötämme varten. Kuivauskaappia emme halunneet, sillä mielestämme se on turha kun on astianpesukone.
Seinähana ja välitilan kaakelit on ostettu Domus Classicasta. Mittatarkat kaakelit ovat lasittamattomat ja ne on kiinnitetty seinään ilman saumoja.

Vihreä 1940-luvun kaappi on peräisin Koutusta. Eeva on kertonut sen tarinan aikaisemmin kaappipostauksessaan. Se sopii täydellisesti keittiön väreihin ja sen pieniin lokeroihin on hauska säilöä kaikenlaista. Kaapilla on paljon tunnearvoa, sillä kun olin lapsi, sen lokeroissa säilytettiin kaikenlaista ihanaa, kuten äidin koruja, kankaita, nappeja, nauhoja, käsityötarvikkeita ja vaikka mitä aarteita, joita pienen tytön oli hauska tutkiskella.
Vanha kaakelihella lämmittää meitä ensi talvenakin. Keittiön alakaapin päätyyn, joka tulee melko lähelle hellaa, asennettiin palonsuojalevy.
Saarekkeen yläpuolelle asennettiin suutarinvalaisimet, joista toinen minulla oli jo valmiina. Toisen löysin antiikkiliikkeestä ja vaihdatutin ensimmäiseen ruskean kangaspäällysteisen johdon ja posliinisen kattokupin, jotta ne olisivat keskenään samantapaisia.
Toivon, että tämä keittiö kestää aikaa ja palvelee meitä ja asunnon seuraavia asukkaita vielä monia vuosikymmeniä!

8. elokuuta 2013

Julia: Laventelimekko

Tänä kesänä on tullut juhlittua kolmet ihanat ja rakkaudentäyteiset häät. Yhdet perinteiset tanssihäät, toiset venäläisen modernit ja kolmannet Ranska-teemaiset romanttisissa kartanotunnelmissa. Alkukesästä ongelmaksi muodostui tarpeeksi juhlavan mekon löytäminen imettävälle äidille. Kiertelin kaikki Turun vintage-liikkeet ja juhlapukuliikkeet, mutta koska mieleistä ei löytynyt, päätin teettää sellaisen. 
Suunnittelin ensin mallin. Halusin 1950-luvun tyylisen leveän helman, syvään uurretun kaula-aukon selän puolelle ja ison rusetin taakse vyötärölle. Kangaskaupassa selkenivät lopulta värit ja materiaalit. Yläosa on raakasilkkiä, rusetti paksua satiinia ja alaosa pallokuvioista tylliä. Olkapäille laitettiin piilonapit, jotta pystyn imettämään. Ompelijani teki tämän vain viikossa ja sain sen päälleni kaksiin jälkimmäisiin häihin. 
 Toivon, että tässä mekossa saisin viettää vielä monet ikimuistoiset juhlat!


7. elokuuta 2013

Blogivieraana Tiina: America Ahoy!

Auran äiti Tiina jakaa teille neuleohjeen USA-lippukuvioon.

Nuorimmaisemme on lähdössä USA:han vaihto-oppilaaksi ensi kuussa. Vielä ei ole isäntäperhe tiedossa, mutta matkakuume on korkealla. Jo keväällä hän pyysi, että saisi neulepaidan, jossa on etupuolella Amerikan lippu.

Langat ostin hyvissä ajoin – punaista, sinistä ja valkoista bambu-puuvillalankaa puikoille nro 3 – 3,5. Koska puseron juttu on lippukuvio, niin muuten tein puserosta hyvin yksinkertaisen.
Koko on S, etu- ja takakappaleessa silmukoita on 102.  Pituus 52 cm. Alussa 2 cm 2 o, 2 n joustinneuletta. Sen jälkeen sileää neuletta. Hihoihin asti neule on suora. Pituus on n. 29 cm, siitä eteenpäin hihakavennukset 1x4 s, 1x2 s ja 4x1 s joka toisella kerroksella.
Etukappaleessa tähtilippu –kuvio alkaa 18 cm:n korkeudella.
Takakappaleen pääntie: kun selän korkeus on riittävä, niin päätä keskimmäiset 24 s. Sen jälkeen kumpikin olka erikseen, kavennukset 1x2 s ja 1x1 s. Sen jälkeen päätetään loput silmukat.
Etukappaleen pääntie: neulo lippukuvion jälkeen 4 kerrosta, päätä keskimmäiset 23 s. Sen jälkeen kumpikin olka erikseen: kavennukset 1x3 s, 1x2 s, 3x1 s. Sen jälkeen päätetään loput silmukat.

Hihat: luo 50 s,  2 cm 2 o, 2 n joustinneuletta, kun kappaleen korkeus on 5 cm, lisää kumpaankin reunaan 1 s aina 3,5 cm:n välein yhteensä 12 krt = 74 s. Aloita hihan pyöriön kavennukset, kun kappaleen pituus on  43 cm. Päätä molemmissa reunoissa 4x1 s, 1x3 s, 6 x2 s ja 1x5 s.

Mielenkiintoisin osa on lippukuvio. Koska halusin tehdä kuviosta mahdollisimman oikean tuntuisen, googlailin lipun viralliset mittasuhteet. Mitat oli tietenkin ilmaistu tuumina ja minä kaipasin muunnosta silmukkamääriin. Määrittelin lippukuvion korkeuden luvuksi 1, siihen suhteutettuna muut tarvittavat mitat ovat:

A = koko lippukuvion korkeus = 1
B = koko lippukuvion leveys = 1,9
C = tähtikuvio-osuuden korkeus = 0,53 x A
D = tähtikuvio-osuuden leveys = 0,76 x B
L = yhden raidan korkeus = 0,077 x A
Kuvion on tarkoitus olla koko etukappaleen levyinen.
Siis laskemaan silmukoita ja kerroksia etukappaleesta ja muuttamaan nuo suhdeluvut silmukoiksi.

A = 70 silmukkaa = 70 krs
B = 95 s
C = 42 s = 42 krs
D = 38 s
L = 5,4 s = 5,4 krs, tässä päädyin siihen, että punainen raita on 6 krs ja valkoinen raita 5 krs korkea.

Puna-valko -raitoja on yhteensä 13 kpl, ensimmäinen ja viimeinen raita ovat punaisia. Tähtikuvion korkeus on 7 raitaa. Tähtiä on yhteensä 50 kpl eli yhtä monta kuin on osavaltioita. Tähdet ovat 9 rivissä, ensimmäisessä rivissä on 6 tähteä, toisessa 5, kolmannessa 6, neljännessä 5 jne eli yhdeksännessä rivissä on 6 tähteä. Ensimmäinen tähtirivistö tulee tähtikuvion 4. krs:n kohdalle. Siitä eteenpäin tähtirivi tulee aina joka 4:nnelle riville.
Tähdet oli yksinkertaisinta tehdä valmiiseen pohjaan pistoilla. Niistä ei tullut kovin tasamallisia, mutta kauempaa katsottuna kaikkia vinouksia ei onneksi huomaa.
Pääntieksi jätin silmukoiden päättelyt, se tuo hieman rouheutta puseroon. Jos se tuntuu liian viimeistelemättömältä, niin pääntielle voi neuloa 3-4 krs 2o, 2 n joustinneuletta.
 Paidan puolesta nyt olisi valmius lähtöön – Ahoy!


1. elokuuta 2013

Aura: Cassislikööri, pt. I

Laitoin tänään mustaherukkaliköörit, eli crème de cassikset tulille. Hävettää oikein myöntää kuinka helppoa se oli. Ajattelin ensin että olisin romanttisesti kerännyt marjat itse kotikotini pihalta ja valmistanut aitoa Raisio-Hervanta -likööriä (Hervanta siksi että purkki siirtyy sinne muhimaan kuukauden kuluttua). Tällainen on kuitenkin aika kaukana reaalimaailman työaikatauluista, joten päädyin laittamaan päälleni romanttisesti mekon ja pyöräilemään torille ostamaan marjat. Romanttistahan olisi myös jos massa kypsyisi jossain hienossa lasipurkissa, esimerkiksi Riihimäen tölkissä, mutta tällä kertaa turvauduin länsinaapurimme sisustusjätin valikoimiin. Silti odotan ensimmäistä omasta likööristä valmistettua Kir Royalia kuin kuuta nousevaa! (Äidille tiedoksi: lupaan olla juomatta kaikkea yksin.)

Resepti on, kas kummaa, Glorian Ruoka&Viini -lehdestä. Ohjeessa käskettiin murskaamaan marjat, joten surautin ne blenderissä tasaiseksi massaksi. En poistanut marjoista vähiä kantoja tai tertunoksia, sillä juoma siivilöidään joka tapauksessa. Alkon myyjätär kehotti käyttämään liköörin valmistuksessa Dry Vodkaa, mutta luulenpa että mikä tahansa vodka käy. Huomaathan että likööri kypsyy vähintään kaksi kuukautta! Jos siis haluat Kirisi tällä sekunnilla, tämä ohje ei ole sinulle.

Palaan muutaman kuukauden kuluttua asiaan, kunhan olen saanut tehtyä tärkeimmät liköörinvalmistukseen liittyvät päätökset, kuten mikä olisi kaikkein ihanin pikkupullo pullottamista varten tai mitkä fontit valitsen omatekoisiin etiketteihin.

Créme de cassis
1 l mustaherukoita
7 dl vodkaa
1,5 dl vettä
4 dl sokeria

Murskaa herukat. Laita herukkamassa ja vodka isoon lasipurkkiin. Jos poimit herukat itse, poimi myös muutama herukanlehti ja laita nekin lasipurkkiin antamaan makua. Sulje lasipurkin kansi. Nesteen tulee peittaa herukkamassa ja mahdolliset lehdet kokonaan. Anna tekeytyä huoneenlämmössä, pimeässä, 2-3 kuukautta.
Siivilöi maustunut marjaviina kulhoon. Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. Kuumenna samalla sekoitellen, kunnes sokeri on liuennut. Kaada siirappia liköörin joukkoon välillä maistellen, kunnes likööri on mielestäsi sopivan makeaa. Pullota pieniin pulloihin.
Säilytä avaamattomat likööripullot valolta suojattuina huoneenlämmössä. Liköörin maku kypsyy vielä ikääntyessä, ja juoma säilyy yli vuoden.