Ensi kesän yhtenä rakennusprojektina on rakentaa tämän lumen peitossa olevan terassin yhteyteen kunnon kesäkeittiö. Terassi on rakennettu pari vuotta sitten ja se on osoittautunut onnistuneeksi ratkaisuksi oleskelun kannalta, muutama lisäneliö ei tosin olisi pahitteeksi. Valitsimme paikan juuri siitä kohtaa tontilta, minne aurinko paistaa aamupäivästä auringon laskuun saakka. Ruoka on valmistettu siirrettävissä kaasugrilleissä mutta hyvin varusteltu kesäkeittiö toisi lisää toimivuutta ruuanlaittoon, varsinkin kun syöjiä on kesäaikaan melkoinen joukko.
Ja tässä vielä kuva talvisen perjantai-illan kevään värisestä salaatista joka syötiin lihapadan ja lohkoperunoiden kera.Appelsiinia, avocadoa, punasipulia, mustapippuria ja kastikkeena suihkaus valkoviinietikkaa.Yksinkertainen ja toimiva makuyhdistelmä.
Aurinkoisia ulkoiluilmoja kaikille, ensi viikolle onkin sitten luvattu lumisateita ja lähes nollakeliä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti